• Welcome to KlikBTA
  • LOGIN



LATIHAN SOAL

1. Perhatikan beberapa fungsi zat makanan berikut.
    1) sumber energi
    2) untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh
    3) menjadi pelindung alat-alat tubuh
    4) sebagai pembentuk enzim
    5) menjaga suhu tubuh
Fungsi protein terdapat pada nomor . . . .

A. 1) dan 2)

B. 1) dan 5)

C. 2) dan 4)

D. 3) dan 4)

E. 3) dan 5)

Keuntungan mengkonsumsi makanan berserat adalah....

A. tidak cepat lapar

B. menghasilkan banyak kalori

C. cocok untuk penderita ulkus

D. feses lebih keras

E. lewatnya makanan jadi cepat

Mineral yang berfungsi membantu pembekuan darah dan pembentukan matriks tulang adalah….

A. Besi

B. Kalsium

C. Magnesium

D. Fosfor

E. Yodiom

Bahan makanan yang sejak dimulut telah dicernakan sacara kimia adalah ....

A. Protein

B. Vitamin

C. Karbohidrat

D. Lemak

E. Mineral

Makanan yang seimbang adalah makanan yang mengandung …..

A. Sodium klorida, susu, vitamin, karbohidrat, lemak, protein dan makanan kasar.

B. Vitamin, minerat, glukosa, lemak, air, dan makanan kasar.

C. Vitamin, mineral, karbohidrat, makanan tanpa lemak, protein, air

D. Karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, serat nabati dan air

E. Karbohidrat, lemak, protein, protein dan serat nabati

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah….

A. Protein

B. Karbohidrat

C. Lemak

D. Vitamin

E. Serat kasar

Tidak semua zat-zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami pencernaan. Zat berikut apabila terdapat dalam bahan makanan tidak akan mengalami pencernaan adalah….

A. Amilum

B. Vitamin

C. Protein

D. Karbohidrat

E. Lemak

A. A

B. B

C. C

D. D

E. E



LATIHAN SOAL

Makanan akan dipecah menjadi molekul kecil terjadi pada saluran pencernaan makanan. Urutan sistem pencernaan pada manusia adalah ….

A. Mulut-keronngkongan-usus halus-lambung - usus besar-anus

B. Mulut-kerongkongan-usus halus-lambung-usus besar-anus

C. Mulut-kerongkongan-lambung-usus halus- usus besar – anus

D. Mulut-tenggorokan- lambung - usus halus-usus besar-anus

E. Mulut-tenggorokan-lambung - usus besar –usus halus-anus

Protein pertama kali dicerna secara kimiawi terjadi dalam ….

A. Mulut

B. Lambung

C. Kerongkongan

D. Usus halus

E. Usus besar

Enzim yang dihasilkan oleh getah pankreas yang berfungsi untuk memecah amilum menjadi maltosa adalah

A. Amilase

B. Maltase

C. Steapsin

D. Erepsin

E. Tripsin

A. Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

B. Memecah protein menjadi asam amino

C. Merombak peptida menjadi asam amino

D. Mengubah amilum menjadi maltose

E. Memecah protein menjadi peptide

Berikut ini adalah nama-nama organ pada tubuh manusia:
1) Ventrikulus
2) Faring
3) Esofagus
4) Hepar
5) Usus 12 jari
6) Colon
Organ penyusun saluran pencernaan adalah ….

A. 1), 2), 3) dan 4)

B. 1), 3), 5) dan 6)

C. 2), 3), 4) dan 5)

D. 2), 3), 5) dan 6)

E. 2), 4), 5) dan 6)


A. Menetralkan racun

B. Menghasilkan empedu

C. Menghasilkan sel darah

D. Menyimpan zat makanan

E. Menghancurkan eritrosit tua

Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organ yang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah…..

A. Pankreas dan hati

B. Pankreas dan usus halus

C. Lambung dan hati

D. Usus halus dan hati

E. Lambung dan usus halus

Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk…

A. Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil

B. Membantu pergerakan makanan melalui lambung

C. Membunuh bakteri dalam makanan

D. Memecah makanan secara kimiawi

E. Membantu kerja enzim pada usus halus

Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…

A. Mulut

B. Duodenum

C. Esofagus

D. Ileum

E. Ventrikulus

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:
1. Penyerapan air
2. Penyerapan mineral
3. Penyerapan ion-ion
4. Pembusukan oleh Escherichia coli
Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

A. 1 dan 2

B. 2 dan 3

C. 1 dan 3

D. 2 dan 4

E. 1 dan 4



LATIHAN SOAL

Parotitis adalah gangguan sistem pencernaan yang disebabkan …..

A. Radang pada usus halus karena virus

B. Infeksi pada usus buntu karena bakteri

C. Radang pada dinding lambung karena bakteri

D. Infeksi kelenjar ludah karena virus

E. Radang pada selaput perut karena virus

Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang air besar. Gangguan ini disebabkan….

A. Kurang makanan yang berserat

B. Keracunan makanan

C. Kekurangan vitamin C

D. Infeksi kuman

E. Infeksi rongga tubuh

Terjadinya radang akut atau kronis pada selaput lendir dinding lambung merupakan gangguan sistem percernaan yang disebut …..

A. Heart burn

B. Gastroenteritis

C. Gastritis

D. Stomatitis

E. Hernia

Endoskop khusus yang digunakan untuk memeriksa bagian organ yang ada dalam perut disebut ….

A. Stomach tube

B. Gastroscope

C. Feeding tube

D. Rectal tube

E. Colonoscope

Seorang pasien sering mengeluh sakit pada bagian lambung. Setelah diperiksa, terdapat luka pada dinding lambung dan terjadi infeksi pada lapisan mukosa lambung sehingga memicu terjadinya peradangan pada lambung yang kadang – kadang disertai pendarahan. Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, jenis penyakit yang diderita pasien dan penyebabnya secara berurutan adalah …..

A. ulkus, bakteri Helicobacter pylori

B. apendisitis, infeksi pada bagian apendiks

C. xerostomia, infeksi bakteri Escherichia coli

D. sembelit, infeksi pada bagian dinding lambung

E. gastritis, iritasi karena ketidakteraturan pola makan